肌改善 魔法の野菜スープ
肌改善魔法の野菜スープとは
こんにちは。となりのデス
今回は肌が乾燥して悩んでる人や、体に良くて食べ続けられる野菜スープを作りたい。
という方におすすめのスープをご紹介します。
魔法の野菜スープとは
魔法の野菜スープとは、主に肌をきれいにする栄養をたっぷり含んだ野菜スープのことです。
色鮮やかな緑黄色野菜をたくさん摂取でき、なおかつ体重減量と最近話題のスープなんです。
魔法のスープは、５種類の野菜+コーン🌽で作れます
使う野菜と効果
人参 1
- βカロテン
- カリウム
- ビタミンA
粘膜が強くなり、肌の調子がよくなるのを助けてくれます
脂溶性ビタミンのため油と摂取すると吸収がよくなります
玉ねぎ 1
- 硫化アリル
- ケルセチン
- オリゴ糖→善玉菌UP
玉ねぎは抗アレルギー効果があり、血液がさらさらにもなります。
また摂取すると男性ホルモンが多く分泌されます
かぼちゃ 1/4
- βカロテン
- ビタミンC
- ビタミンB
- ビタミンE
- カリウム
- 食物繊維が豊富
緑黄色野菜の王様ですね。炭水化物をたくさん含んでいるので体のエネルギー源です。
カリウムが体の内側から調子を整えてくれます。
また、不飽和脂肪酸 という体内で生成できない物質があります。
これは、血圧やコレステロール値を下げる効果があり、健康的な生活を送るうえで大切な成分になります。
キャベツ 1
ビタミンUは、飲みすぎで傷ついた胃粘膜などの修復の役割があります。
ほかにも肝臓機能を助けてくれます
そして、皆さんのきいたことがないであろうイソチオシアネートは、ピロリ菌や、大腸菌などから体を守ってくれる酵素です
キノコ【舞茸おすすめ】 1
- 旨味
キノコは種類によって全く栄養が違うので書きませんでしたが、いろいろなキノコに共通して言えるのは、旨味です。キノコを入れて作らなかったスープはとてもまずいですが、キノコが入るだけで全く味が変わってきます。
私が作った中では舞茸が一番おいしかったです
コーン🌽 一食１缶
このスープは三人分で３日間の量です。
一日目は暖かいスープですが、二日目は冷蔵庫で冷やすので冷たく
そのままだと食べられません。
そこで２食目からは、ミキサーでスープにして食べます。
スープにすると、舞茸が生きてきておいしくなります😋
ですが、食感がないとあまりおいしく食べられないので、コーン缶を入れます
作り方
一日目
- 五種類の野菜を洗う
- 玉ねぎだけ皮をむく
- 大きめにカットする（種を取る）
- 大きい鍋に水と野菜を適当に入れコトコト煮込む（約３０分）
- 箸がカボチャにとうればOK
- 完成
注意：蓋は開けない➡栄養が逃げないようにする
二日目以降
- ミキサーを使ってスープにする
- お皿に盛る
- コーン缶を載せる
- 完成
こんな感じです！
簡単でしょ？くれぐれもミキサーで手を切らないでくださいね
まとめ
冷蔵庫保存で二日は持ちます。
食べたらお肌の調子がよくなるので作ってみてください
